"Хлібна Кава"

«Хлібна Кава»

Назва, у якій хліб стоїть перед кавою. Для кав’ярні це звучить незвично.

Особливо сьогодні, коли більшість назв намагаються здивувати, виділитися або вигадати нове слово, якого ще не було.

Іноді нас запитують, чому саме так? 

Коли відкривалась перша «Хлібна Кава» – Google Maps і смартфони тільки починали входити в повсякденне життя.

Що казати, тоді навіть саме слово «доставка» означало зовсім інше: ходили самі. Тоді люди мали свої маршрути додому, свої улюблені магазини і своїх продавців.
І кави так багато раніше не пили. Спешелті кави також не було.

А ось хліб — на столі кожного українця був завжди. Свіжий. Пахучий. Такий, що хочеться відкусити шматок ще дорогою додому.
Саме такий хліб лежав на наших прилавках. 

Ми випікали чорний, український хліб. Пекли “кірпічики” і пекли багети. З нашого, українського зерна.
Робили горішки зі згущеним молоком. Тим самим, із зайчиком на банці.
Скільки вже часу готуємо медові коржі з меду наших, українських бджолярів.
І яке вже покоління бережемо рецепт того самого Наполеона.

Кава з’явилася пізніше.
І природно увійшла в цю історію.

Минали роки.
Змінювався Київ.
А ми продовжуємо робити те, з чого починали. Тому в нашій назві слово «Хлібна» стоїть першим.

Так було від самого початку.
Так залишається і сьогодні!